Ciudad de México, 4 de septiembre de 2026. El Hospital General de México (HGM) Dr. Eduardo Liceaga, de la Secretaría de Salud, identificó un brote de gastroenteritis infecciosa aguda por Salmonella que hasta el momento afecta a 135 médicos residentes y de alta especialidad.
De acuerdo con la institución, los casos estarían relacionados con el consumo de alimentos proporcionados por el servicio subrogado de comedor institucional. Ante esta situación, las autoridades iniciaron una investigación epidemiológica y sanitaria para determinar el origen y las causas del brote.
41 médicos permanecen hospitalizados
El HGM informó que, hasta el último corte, 41 de los médicos afectados permanecían internados bajo vigilancia y tratamiento.
El brote fue identificado el 31 de agosto, luego de que el hospital registrara un incremento súbito de pacientes con síntomas de gastroenteritis.
Los 135 casos identificados hasta el momento presentaron dolor abdominal, diarrea, fiebre leve y vómito.
El hospital señaló que los estudios de laboratorio confirmaron la presencia de Salmonella spp. en dos de los casos analizados. En esos mismos pacientes también se detectó una coinfección por Escherichia coli enterotoxigénica, bacteria asociada con cuadros de diarrea aguda.
La Secretaría de Salud informó que todos los médicos residentes hospitalizados se encontraban estables, sin síntomas de gravedad, recibían atención médica y presentaban evolución favorable.
Autoridades investigan el origen del brote
El titular de la Secretaría de Salud, David Kershenobich, acompañado por el subsecretario Eduardo Clark y Carlos Hinojosa, titular de la Comisión Coordinadora de Institutos Nacionales de Salud y Hospitales de Alta Especialidad, acudió al Hospital General de México junto con la directora del nosocomio, Alma Rosa Sánchez Conejo.
Durante el recorrido, las autoridades constataron el estado de salud de los residentes que permanecen hospitalizados.
La investigación contempla la revisión de las condiciones sanitarias y de los procesos relacionados con el almacenamiento, preparación y suministro de alimentos.
La dependencia señaló que los resultados permitirán determinar el origen del brote, deslindar responsabilidades y, en caso de ser necesario, aplicar medidas administrativas.
Como parte de las acciones preventivas, el Hospital General de México suspendió el servicio subrogado de comedor destinado a los médicos residentes.
Residentes habían advertido deficiencias en el comedor
Dos días después de la identificación del brote, médicos residentes, 131 de ellos adscritos a la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), expresaron su preocupación mediante una carta dirigida a Lorena Gutiérrez Martínez, encargada del servicio de comedor del personal médico.
En el documento señalaron que se habían presentado diversas deficiencias relacionadas con el servicio de alimentación y aseguraron que durante agosto se registraron numerosos cuadros de gastroenteritis, que consideraron posiblemente infecciosos, entre médicos residentes que consumían alimentos en el comedor institucional.
Los residentes solicitaron una evaluación sanitaria y epidemiológica, además de una revisión de los procesos de almacenamiento, manipulación y preparación de los alimentos, así como de la limpieza de los utensilios.
Entre las situaciones señaladas se encontraba la presencia de cubiertos sucios. También indicaron que en algunas ocasiones los alimentos eran servidos fríos y que se registraban tiempos prolongados de espera.
UNAM investiga los casos
La Facultad de Medicina de la UNAM, encabezada por Ana Carolina Sepúlveda, informó que autoridades de la División de Estudios de Posgrado acudieron al Hospital General de México para conocer e investigar lo ocurrido.
La Secretaría de Salud indicó que la investigación epidemiológica y sanitaria continuará para establecer las causas del brote y determinar las medidas adicionales de prevención y control.